• PARA EMPEZAR

    Surtido de aceitunas 4.5€
    (Gordals, picantes y aliñás)

    Embutidos de Can Vilarrasa al peso 7€ (los 100gr)
    (Fuet, longaniza, peltruc de hígado, peltruc huevo, bull negro)

    Lomo ibérico con almendras fritas saladas y botarga 9€

    Paleta de jamón ibérico de bellota 100% con pan de cristal 12€(60gr) - 24€(120gr)

    Tabla de quesos de temporada 10€(4 cortes) – 20€(8 cortes)
    (Fermió La Balda del Vall de Llémena, Veciana Reserva del Castell d'Anoia, Azul de La Xiquella de La Vall d'en Bas, Tometa de la Abadesa de la Seu d'Urgell)

    Ensaladilla rusa con atún, alcaparras y piparra 5€

    Tortilla de patata y cebolla con pan de masa madre 7€

    Berenjena asada con salsa de yogur y pimentón, nueces, piparra, menta fresca, hinojo y aceite de hierbas 5.5€

    Ensalada de espinacas i brotes tiernos de nuestra huerta de Mas Marroch, cítricos, queso de cabra, almendras laminadas tostadas y vinagreta de naranja con mostaza 7.5€

    Mejillones al vino blanco 9€

    Ajoblanco de caballa curada al jerez, manzana verde, almendra, apio y alcaparras 8€

    Anchoas de Santoña con aceite de oliva virgen extra (6 unidades) 18€

    Gilda de Bacalao con aceituna gordal, pepinillo, piparra, tomate semi-seco, polvo de aceituna negra, pil pil y piel crujiente de bacalao (unidad) 5€

    Atún rojo marinado, judía tierna, cebollitas, jengibre y sésamo 12€

    Pan de masa madre 2.5€

  • NUESTRAS FRITURAS

    Tortilla de camarones 6€

    Croquetas cremosas de cecina (unidad) 2,5€

    Croquetas cremosas de jamón ibérico (unidad) 2,5€

    Milhojas de patata con salsa brava 6.5€

    Seta Gírgola de castaño frita con salsa romesco 7€

    Alitas de pollo fritas con salsa brava especiada 8€

    Pies de cerdo fritos con polvo de pimientos picantes, limón, sal y salsa tártara 13€

    Sardinas marinadas con albahaca, mayonesa de limón y piel de lima 10€

    Calamares a la Romana de Can Roca 13€

    Cazón en adobo con 'mojo verde' 12€

  • BOCADILLOS Y COCAS

    Coca de pan con panceta curada a la pimienta negra, queso Idiazábal y setas en escabeche 7.5€

    Coca de pan con queso Fermió La Balda, albahaca, piñones y tomates confitados 9€

    Bikini de ibérico de Rocambolesc Bikineria con jamón gran reserva, mozzarella fresca y trufa 8€

    Mollete de riñones al Jerez 6,5€

    Hamburguesa de pan de brioche, carne de vaca madurada 120 días, salsa 'Emmy', queso Cheddar y patatas fritas 17€

  • PLATILLOS

    Carne del perol con patatas panaderas 7€

    Canelones de Can Roca con salsa bechamel y queso gratinado (2 unidades) 5€

    'Cap i pota' con chorizo y morcilla 9€

    Rabo de buey con patatas fritas 13€

    Costillar de cerdo a la brasa con verduras encurtidas 15€

    Pollo 'gratapallers' cocinado a baja temperatura con su jugo, cítricos y patatas fritas 17€

    Costillar de buey cocinado a baja temperatura, parmentier de patatas y verduras de nuestra huerta 19€

  • NUESTROS DULCES

    Fresas con nata, reducción de vinagre de vino tinto y pimienta negra con helado y zumo de fresas 8€

    Flan de huevo con nata montada 7€

    Pijama con helado de vainilla, amarenas, melocotón y piña en almíbar 10€

    Xuixo de Girona caramelizado relleno de crema pastelera con helado de vainilla 9€

    Coulant de chocolate con crumble de cacao y helado de vainilla 8€

    Helado de coco y violeta de Rocambolesc con nube de violeta y merengue quemado 8€

    Tarta tatin de manzana con helado de vainilla 9€

    Helado de chocolate de Rocambolesc con almendras tostadas, salsa de chocolate y nibs de cacao 8€